… musste etwas Leichtes her. Dafür ging es mal wieder quer durch den Kühlschrank. Das Gemüsefach war noch üppig gefüllt, also rein in die Vollen.
In die Pfanne kamen Brokkoli, Paprika, Lauch, Gelbe Rüben, Zwiebeln und Knoblauch. Das wurde scharf angebraten. In einer anderen Pfanne wurde eine Scheibe Speck in Würfel geschnitten ausgelassen und dann zum Gemüse dazugegeben. Scharf gewürzt und zum Schluß Fetakäse in Würfel untergehoben.
Dazu eine Scheibe des leckeren Mediterranen Weißbrot.
Herz was willst du mehr? 🙂
Buon appetito
Werner
Cucina e piu 
Dein Brot sieht wieder einmal so unverschämt lecker aus. Mhm… Und manchmal ist mir auch so richtig nach Gemüse. Zusammen mit Deinem köstlichen Brot ist das schon fast eine Pizza.
Liebe Grüße
Anna
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Stimmt Anna! Man muss sich wirklich bremsen damit man das Hauptgewicht auf das Gemüse legt bei diesem Brot. 🙂
Ciao Werner
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Das ist doch kein Fastenessen sondern LECKER 🙂
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für mich ist das zur Zeit schon Fasten. 😉
Ciao Werner
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