Habt ihr alle Schüsselchen leer gegessen, damit das Wetter besser wird zum Jahresausklang?
Nur mal kurz für die Chronik: Unsere Weihnachtsmenüs 2012
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Am Hl. Abend:
Crostini mit Ziegen-Weichkäse, Preiselbeeren und Elchsalami
Salat, Griechisch angehaucht
Hähnchenbrust auf Risotto mit Orangen
der passende Wein dazu – Mmmmmmh
Tiramisu in der Tasse
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Das Christkind hat auch bei uns vorbei geschaut 🙂
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Am 2. Weihnachtsfeiertag:
Brandteig mit Forellen-Quarkmousse
Entenkeule, Herzogin-Kartoffeln und Brokkoliröschen
Semifreddo mit Kürbiskernen
‚Tschuldigung, war aber auch so was von lecker:
So und jetzt heißt es fasten, fasten, fasten bis der Herr Silvester vorbei kommt
Buon Appetito
Werner
Cucina e piu 
Ah, das berühmte Semifreddo aus der Osteria!
Feines Weihnachtsessen, das es da bei euch gab!
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Du sagst es Noémi, 😃
Das ist aber auch einfach sensationell.
Bettina war begeistert und konnte mein Schwärmen davon sofort nachempfinden. 😃
Ciao Werner
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