CeP #004 – Dolce, mmmh


Buongiorno

Hallo, Buongiorno und Grüß Gott auf den Shownotes zum Podcast

„Cucina e piu – Küche und mehr“

Rss-Feed zum Podcast:   http://cucinaepiu.podspot.de/rss

Folge downloaden über iTunes  http://t.co/cJcLVJe    oder    www.cucinaepiu.podspot.de

In der 4. Folge meines Podcasts „cucina e piu“ findest du folgende interessante Themen.

 

  • Beschreibung meiner beiden anderen Blogs

www.kleine-panetteria.de

www.meinelieblingsrezepte.wordpress.de

  • Rezept:

Zum Abschluss des 4-Gänge-Menü: Das Dolce

Ein genial einfaches, aber kein 08 15 Dessert: Selbstgemachter Schokoladenpudding
Das geht genauso schnell wie der Verwandte aus der Tüte. Nur, es schmeckt viel intensiver, ehrlicher.

Zutaten:
2 Tassen Milch
1/2 Tasse Sahne
2 EL guten Kakao
3 EL Stärke
1 Messerspitze Cayennepfeffer

Zubereitung:
Die Milch mit dem Zucker und dem Kakao erhitzen. Ganz wenig Cayennepfeffer dazu geben.
In der Zwischenzeit die Stärke mit der Sahe verrühren. Sobald die Milch zu kochen beginnt vom Herd ziehen und das Sahne-Stärke-Gemisch unterrühren.
Die Milch verdickt sofort.
Jetzt in Schälchen oder Gläser füllen und abkühlen lassen.

Mit saisonalen Früchten wie Erdbeeren oder Pfirsichspalten anrichten.
Ein schnelles, geschmacksintensives Dessert mit Raffinesse des Cayennegeschmacks.

  • Eine Beschreibung zum Intro meines Podcasts

Wie bin ich zum Intro gekommen und wer ist die Person hinter der Stimme im Trailer des Podcasts

  • Das Foto zur Folge

Nachdem der Sommer gerade eine künstlerische Auszeit nimmt habe ich ein Blütenbild gewählt.
Es stammt von unserem Oleanderstrauch, der seinen Platz auf unserer Sonnenterrasse genießt.

Es soll etwas Sommergefühle wecken, den Blütenduft in der Luft genießen, in der Hängematte faulenzen …..

Schreibt mir eure Meinung als Kommentar oder per Mail unter: hobbykoch@me.com

Ich freue mich natürlich weiter über möglichst viele Kommentare hier auf http://www.cucinaepiu.de und über Kommentare iTunes.

Übrigens, besucht auch meine weiteren Blogs:

www.kleine-panetteria.de

www.meinelieblingsrezepte.wordpress.de

und meine Webseite: www.mydanz.de

Ciao a Presto

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