Weihnachtsmenü 2012

Habt ihr alle Schüsselchen leer gegessen, damit das Wetter besser wird zum Jahresausklang?

Nur mal kurz für die Chronik: Unsere Weihnachtsmenüs 2012

Am Hl. Abend:

Crostini mit Ziegen-Weichkäse, Preiselbeeren und Elchsalami

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Salat, Griechisch angehaucht

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Hähnchenbrust auf Risotto mit Orangen

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der passende Wein dazu – Mmmmmmh

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Tiramisu in der Tasse

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Das Christkind hat auch bei uns vorbei geschaut :-)

Weihnachten12

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Am 2. Weihnachtsfeiertag:

Brandteig mit Forellen-Quarkmousse

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Entenkeule, Herzogin-Kartoffeln und Brokkoliröschen

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Semifreddo mit Kürbiskernen

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‘Tschuldigung, war aber auch so was von lecker:

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So und jetzt heißt es fasten, fasten, fasten bis der Herr Silvester vorbei kommt

Buon Appetito
Werner

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2 Gedanken zu “Weihnachtsmenü 2012

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