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Weihnachtsmenü 2012

26 Dez

Habt ihr alle Schüsselchen leer gegessen, damit das Wetter besser wird zum Jahresausklang?

Nur mal kurz für die Chronik: Unsere Weihnachtsmenüs 2012

Am Hl. Abend:

Crostini mit Ziegen-Weichkäse, Preiselbeeren und Elchsalami

Weihnachten12-2

Salat, Griechisch angehaucht

Weihnachten12-1

Hähnchenbrust auf Risotto mit Orangen

Weihnachten12-3

der passende Wein dazu – Mmmmmmh

Weihnachten12-6

Tiramisu in der Tasse

Weihnachten12-4

.

Das Christkind hat auch bei uns vorbei geschaut :-)

Weihnachten12

.

Am 2. Weihnachtsfeiertag:

Brandteig mit Forellen-Quarkmousse

Weihnachten12-7

Entenkeule, Herzogin-Kartoffeln und Brokkoliröschen

Weihnachten12-9

Semifreddo mit Kürbiskernen

Weihnachten12-11

‘Tschuldigung, war aber auch so was von lecker:

Weihnachten12-10

So und jetzt heißt es fasten, fasten, fasten bis der Herr Silvester vorbei kommt

Buon Appetito
Werner

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2 Kommentare

Geschrieben von - 26. Dezember 2012 in Allgemein

 

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2 Antworten zu “Weihnachtsmenü 2012

  1. Noemi

    26. Dezember 2012 at 19:40

    Ah, das berühmte Semifreddo aus der Osteria!
    Feines Weihnachtsessen, das es da bei euch gab!

     
    • Werner

      26. Dezember 2012 at 19:58

      Du sagst es Noémi, 😃
      Das ist aber auch einfach sensationell.
      Bettina war begeistert und konnte mein Schwärmen davon sofort nachempfinden. 😃
      Ciao Werner

       

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